Adrian Minnig (* 1984) ist technischer Leiter bei der Mikrobrauerei MN Brew. Er setzt, wie die Website sagt, die «elektrischen Ideen» von MN Brew um. Dazu gehört auch das Bier «Deeper», das mithilfe künstlicher Intelligenz (KI) entwickelt wurde. Wenn Adrian nicht in der Brauerei steht, beschafft er als Logistics Engineer Ersatzteile für die F/A-18 und schaut als Feuerwehr-Offizier, dass nichts anbrennt.